In het hart van ons bedrijf wordt in een kleine keuken effectief gewerkt. Daar iedere vierkante meter is benut werken wij volgens de regels van de HACCP.
Controlebeleid Primeurshop Bol
Twee keer per jaar worden wij onaangekondigt bezocht door een extern bedrijf. Zij toetsen onze werkwijze, controleren en corrigeren waar nodig. Zo is onze produktie gewaarborgd en verantwoord zoals het moet zijn.